Lyon est depuis longtemps considérée comme un haut-lieu
de la gastronomie française.
Elle le doit à sa situation géographique puisqu'elle est la voisine immédiate de ces régions gastrono-miques par excellence que sont la Bresse,
la Bourgogne,
la Franche-Comté,
le Dauphiné, la Savoie
et L’Auvergne…
Visite du marché
St Antoine
et des Halles Paul Bocuse
avec dégustation
de «lyonnaiseries».
